Ser vi på næringsinnhold når vi leser listen over ingredienser?

Vi ser i utgangspunktet ikke på næringsinnholdet, men leser listen over ingredienser. Hvis det ikke står sukker eller mel blant de tre første ingrediensene, kan du spise det. For å ta naturell yoghurt som et eksempel, vil du se at den ikke har sukker som noen av ingrediensene, selv om det står sukker på oversikten over næringsinnhold. Dette er altså melkesukker.